食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
肉丁豆芽时蔬饸饹的做法步骤
-
1面粉和荞麦粉的比例2:1，加碱粉用温水和成入硬点的面团醒至三十分钟。 -
2中间可多揉几次。
-
3醒好后改刀同等大小。
-
4锅中入水煮沸，将面团放入饸饹机子中直接压入锅中，煮两开捞出。
-
5过凉沥干水分，拌入熟油备用。
-
6配菜随意搭配。
-
7豆芽备用。
-
8葱和肉丁改刀，木耳切碎。
-
9豆腐切丁，豆角腐竹切碎。
-
10平底锅入油烧热倒入豆腐丁煎至金黄。
-
11炒锅入油烧热倒入肉丁和葱爆香。
-
12放入酱油，料酒，五香粉，姜粉翻炒。
-
13放入豆芽和腐竹，豆角同炒。
-
14放入木耳和豆腐丁炒匀。
-
15加水煮沸，放入盐调味。
-
16饸饹盛入碗中。
-
17浇入肉丁豆芽时蔬汤，放入油泼辣子，醋，酱油，撒入香菜碎即可。
-
18食用前拌匀即可。
小窍门
家常美味，随意搭配，祝您生活愉快！
使用的厨具：平底锅、煮锅、炒锅
所属分类：
面食
家常菜
- 黑蒜甜虾酸奶沙拉
- 饺皮韭菜饼
- 女巫帽子杯子蛋糕
- 炖鱼胶
- 茭白炒海虾
- 炖新鲜木耳
- 扇贝黑蒜配香肠
- 葱爆羊肉
- 烧烤牛肉短肋骨配黑蒜
- 蘑菇和黑蒜酱
- 加料石锅饭
- 空气炸锅版烤红薯
- 蒜香烤花蛤
- 麻婆豆腐烤箱版
- 瓦罐肉末芙蓉蛋
- 入口香辣清香——藤椒鸡
- 火腿炒什锦蔬
- 豆芽炒粉条
- 家居糯米蒸排骨
- 糖醋鱼
- 排骨莲藕汤
- 蒜香海带炒白菜
- 可爱娃娃造型面包
- 河蟹焖饭
- 土豆焖鸭
- have gotten
- have got to do sth
- have had it
- have in
- have it
- have it coming
- have it made
- have kittens
- have learnt
- have legs
- have luch
- have lucky
- have no hesitation
- have no school
- have nothing to do with
- 再赠斯盛社同人（清·郑用锡）
- 再赠月蓬道人六言二首（宋·刘克庄）
- 再赠朴丈（清末近现代初·陈曾寿）
- 再赠李朝芳还潮阳兼简薛竹居连珠吟（明·湛若水）
- 再赠李梅庵同年（清·李希圣）
- 再赠李质夫（宋·刘摰）
- 再赠束孝先（宋·王令）
- 再赠林子濩，用前韵（明末清初·卢若腾）
- 再赠梅轩（明·黄衷）
- 再赠汤仲辉（宋·姜特立）
- 再赠泽卿商卿道旧三首（宋·陈造）
- 再赠王石泉（明·刘崧）
- 再赠砚工杨全长句（宋末元初·方回）
- 再赠西山本淳（元末明初·蓝仁）
- 再赠西山隐者（清·马长海）
- 楼梯间的花娘(精)/中国风儿童文学名作绘本书系
- 烦恼娃娃的旅程(也斯作品)(精)
- 基督教会史(第3版)/基督教文化译丛
- 著作权法第三次修正下的限制与例外制度应用研究
- 金农集/艺文丛刊
- 当我站在时间之后
- 波塞冬之战马海马的故事--从神话到现实
- 居维叶及灾变论
- 童年/高尔基故事/小学生连环画课外阅读系列
- 孩子可以玩着长大
- 神秘岛(插图全译本)/凡尔纳科幻经典名著
- 从地球到月球(插图全译本)/凡尔纳科幻经典名著
- 海底两万里(插图全译本)/凡尔纳科幻经典名著
- 地心游记(插图全译本)/凡尔纳科幻经典名著
- 超级漫画素描技法(草图篇新手入门版)