食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
素炒双孢菇的做法步骤
-
1双孢菇500克左右用清水冲洗干净表面的泥沙 -
2锅中加水煮沸放入双孢菇焯水一分钟捞出过凉水 -
3沥干水分切成厚片 -
4葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片 -
5热锅加入植物油把葱花、蒜片爆香 -
6放入双孢菇翻炒均匀 -
7加适量的盐和少许味极鲜酱油继续翻炒均匀 -
8关火后点香油提味儿
使用的厨具：炒锅
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