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诗文	五花肉炒梅豆
释义	食材明细 主料 梅豆 适量 五花 适量 辅料 葱 适量 蒜 适量 花生油 适量 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 五花肉炒梅豆的做法步骤 1 梅豆择去两头清洗干净 2 洗净的梅豆切细丝 3 五花肉切片 4 葱花、蒜片切好备用 5 热锅加油把五花肉煸香出油，葱花、蒜片爆香 6 烹入料酒和生抽炒香 7 倒入切好的梅豆丝翻炒均匀 8 加入适量的盐翻炒至断生 9 关火后加少许鸡精调味即可 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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