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诗文
枣泥
释义
“汤圆,包子,馅饼都可以放枣泥。”
食材明细
主料
红枣
250g
辅料
玉米油
20g
白糖
20g
甜香 口味
其他 工艺
数小时 耗时
简单 难度
枣泥的做法步骤
1
红枣洗净,加水,高压锅煮20分钟。
2
煮好的枣捞出。
3
剥皮去核。
4
这是枣肉。
5
剥下来的皮和核。
6
枣肉过筛。
7
全部过筛好。
8
枣肉放入高压锅,加两小勺糖,中火,快速搅拌。今天这个枣很甜,所以糖就加的少一点。
9
拌到不是很稀的时候加一小勺玉米油,小火,继续搅拌。
10
有点干了,再加一勺玉米油,继续搅拌均匀,出锅。
11
加入油,馅料不会粘手,口感也更细腻。
小窍门
半斤枣做出来只有160克枣泥。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 素菜 家常菜
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insist on doing
insist that
insist upon doing
in situ
in slow motion
in small doses
insobriety
in so doing
in so doing
in so doing
insofar
in so far
insofar
in so far
insofar as
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更新时间:2026/7/14 9:17:08