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诗文	角瓜炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 角瓜 一个 鸡蛋 四个 辅料 盐 适量 原味 口味 未知 难度 角瓜炒鸡蛋的做法步骤 1 角瓜洗净。 2 切丝。 3 炒锅烧热加油放葱爆香，放角瓜丝和盐翻炒均匀。 4 直接打入四个鸡蛋。 5 中火再次翻炒，使角瓜丝上面都粘上蛋液。 6 待蛋液凝固翻面即可。 7 出锅，简单快手的小炒，味道鲜美。 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。