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诗文
蒜蓉辣椒炒娃娃菜
释义
“麻辣,蒜香浓郁,下饭懒人小菜。”
食材明细
主料
娃娃菜
适量
辅料
蒜蓉
适量
山茶油
适量
葱
适量
姜
适量
辣椒
适量
花椒
适量
麻椒油
适量
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜蓉辣椒炒娃娃菜的做法步骤
1
娃娃菜切大块,淘洗一下。
2
捞出控水。
3
锅里适量油烧热,放入蒜蓉,花椒,姜丝,葱花,辣椒。
4
炒出香味儿。
5
娃娃菜倒入。
6
翻炒几下。
7
适量盐,生抽,陈醋,麻椒油调味。
8
翻炒几下,关火出锅。
9
成品。
10
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/13 12:30:49