食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青椒茭白炒鸡蛋的做法步骤
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1食材：鸡蛋、青椒、茭白、黄豆酱。 -
2将青椒去蒂去籽，茭白剥壳一起清洗清洗。
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3放在案板上青椒切开，茭白切成片。
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4将鸡蛋打成蛋液。
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5起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块盛出。
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6接着，下入切好的茭白和青椒翻炒翻炒至熟
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7然后，合入炒好的鸡蛋，加适量的黄豆酱。
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8加适量的盐。
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9加适量的白糖。
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10调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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