食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青椒茭白炒鸡蛋的做法步骤
-
1食材：鸡蛋、青椒、茭白、黄豆酱。 -
2将青椒去蒂去籽，茭白剥壳一起清洗清洗。
-
3放在案板上青椒切开，茭白切成片。
-
4将鸡蛋打成蛋液。
-
5起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块盛出。
-
6接着，下入切好的茭白和青椒翻炒翻炒至熟
-
7然后，合入炒好的鸡蛋，加适量的黄豆酱。
-
8加适量的盐。
-
9加适量的白糖。
-
10调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐