食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 神级 难度
灌汤包的做法步骤
-
1580g面粉+2g盐+130g开水+130g冷水，和成面团，静置半小时。 -
2猪肉绞成馅，尽量别太碎，保留颗粒感。
-
3猪肉加盐、生抽、胡椒粉｀耗油、葱花拌匀腌制半小时。
-
4准备清皮冻（皮冻菜谱我前几天刚刚发过，清皮冻就是不带肉皮只保留汤汁）。
-
5搅碎。
-
6肉皮冻和猪肉馅混合均匀。
-
7面切成小剂子。
-
8擀薄。
-
9包馅（如果夏天屋子温度高、包得慢建议开空调包避免没包完时皮冻融化）。
-
10冷水上锅蒸沸腾后十分钟。
-
11成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
家常菜
早餐
- 蔓越莓酒酿鸡蛋汤
- 奥尔良蜜柠烤翅
- 秋季清热祛湿--薏米水鸭栗子老火汤
- 抹茶酥
- 蜜汁叉烧
- 酥皮苹果派（附千层酥皮做法）
- 酸辣木耳
- 冬瓜煲鸭汤
- 滑溜溜的蒸鸡--霸王花红枣蒸鸡
- 微波炉烤虾
- 油炸花生米
- 青椒土豆丝
- 擂辣椒皮蛋
- 香菜鸡蛋薄饼
- 尖椒茭白炒玉米粒
- 电饭煲肌肉香菇炒面
- 桃子酱蛋糕卷
- 儿时记忆——葡萄干豌豆黄
- 红烧大雁
- 菠菜炒毛蟹
- 腊肠炒荷兰豆
- 南瓜枸杞甜汤
- 香炸孜然小黄鱼
- 炸薯角
- 凉拌紫甘蓝
- 翘什么跂什么的成语
- 翘什么远什么的成语
- 翘足什么什么的成语
- 翘足企首
- 翘足可待
- 翘足引领
- 翘足而待
- 翘蹄什么什么的成语
- 翘蹄捻脚
- 翘首什么什么的成语
- 翘首以待
- 翘首企足
- 翘首引领
- 翘首跂踵
- 翘首远望
- 声声慢 酬叔问（清末民国初·朱祖谋）
- 声声慢 闻东北警报，感而赋此（近现代·刘凤梧）
- 声声慢 闻雁（清·曹慎仪）
- 声声慢 隐括渊明停云诗（宋·辛弃疾）
- 声声慢 雨窗无寐，别绪盈怀，慢倚此解，并（清·袁绶）
- 声声慢 雨（清末近现代初·赵熙）
- 声声慢 雪珠（清末民国初·易顺鼎）
- 声声慢 题叔问戊戌沽上词卷（清末民国初·朱祖谋）
- 声声慢 题吴梦窗遗笔别本作题梦窗自度曲霜（宋·张炎）
- 声声慢 题姜晓泉埙听秋仕女图（清·黄燮清）
- 声声慢 题清微道人空山听雨图（清末近现代初·郭则沄）
- 声声慢 题陈庆覃侍御伤心曲后（清·孙鼎臣）
- 声声慢 题风木图（清·席佩兰）
- 声声慢 风雨通宵，篱菊损败，感叹成咏（清·周之琦）
- 声声慢 饮海棠春，旧为藩垣五百梅花馆，许（近现代·邓潜）
- 国际贸易实务(第2版)
- 知识产权专业知识和实务(中级)全真模拟测试 2021
- 亮点给力大试卷 语文 6年级 上册 统编版(江苏专用) 2021
- 2021年注册会计师考试最后六套题 财务成本管理
- 新来的外星老师
- 世界名枪荟萃 狙击步枪
- 毛泽东邓小平江泽民胡锦涛关于中国共产党历史论述摘编
- 哇!科学好简单 下 升级版
- 信用评级理论与实务(第3版)
- 中国近现代外交史(第2版)
- 作为哲学范式的文学 伽达默尔文论研究
- 钳工自学·考证·上岗一本通
- 电商流量数据化运营
- 文化与伦理 文化强国建设的逻辑理路
- 失语症治疗实验实训