食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 神级 难度
灌汤包的做法步骤
-
1580g面粉+2g盐+130g开水+130g冷水，和成面团，静置半小时。 -
2猪肉绞成馅，尽量别太碎，保留颗粒感。
-
3猪肉加盐、生抽、胡椒粉｀耗油、葱花拌匀腌制半小时。
-
4准备清皮冻（皮冻菜谱我前几天刚刚发过，清皮冻就是不带肉皮只保留汤汁）。
-
5搅碎。
-
6肉皮冻和猪肉馅混合均匀。
-
7面切成小剂子。
-
8擀薄。
-
9包馅（如果夏天屋子温度高、包得慢建议开空调包避免没包完时皮冻融化）。
-
10冷水上锅蒸沸腾后十分钟。
-
11成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
家常菜
早餐
- 每一个菜都是爱——番茄鸡蛋汤
- 杏鲍菇炒肉片——夏季开胃口的小炒
- 虎皮青椒
- 菠菜酥
- 夏天的最爱，自制简单绿豆糕
- 甘蓝土豆片
- 肉末酸豆角
- 橙香磨牙小饼（失败篇）
- 炝土豆丝
- 改良版家常豆腐
- 什锦鱼丸海带汤
- 黄瓜围边——梅花
- 乳香牛肉面
- 葱香猪油小饼干
- 丝瓜蛋汤
- 番茄味意大利面
- 简单的猪肉韭菜饺子
- 蜜汁叉烧
- 凉拌菜（２）
- 小南瓜饼干
- 金针菇炒鸡蛋
- 香卤鸡肝
- 用电饭煲做绿豆饼
- 胡萝卜西红柿炒鸡蛋
- 吃得过瘾不油腻不上火的麻辣味——{麻辣十香菜}
- 拘俗守常
- 拘儒之论
- 拘儒什么什么的成语
- 拘墟之见
- 拘墟什么什么的成语
- 拘奇什么什么的成语
- 拘奇抉异
- 拘拘什么什么的成语
- 拘拘儒儒
- 拘挛之见
- 拘挛什么什么的成语
- 拘挛补衲
- 拘文什么什么的成语
- 拘文牵义
- 拘文牵俗
- 别瞻美弟（明·王世贞）
- 别知己（明·汪广洋）
- 别矩洲六言六首（明·黄衷）
- 别石坚（宋·释大眼）
- 别石泉（唐·李绅）
- 别石篑（明·袁宏道）
- 别石门（宋·杨长孺）
- 别祝开美兼示紫眉汋儿（明·刘宗周）
- 别祝鸣皋（明·胡应麟）
- 别福清诸友（宋末元初·熊鉌）
- 别离叹（清·缪赞熙）
- 别离吟（明·许炯）
- 别离怨（唐·郑遂初）
- 别离情所钟十二章章四句送定叟弟之官严陵（宋·张栻）
- 别离情（元·贯云石）
- UMA特救队大作战(1)
- UMA特救队大作战(6)
- UMA特救队大作战(3)
- UMA特救队大作战(4)
- UMA特救队大作战(2)
- UMA特救队大作战(5)
- 草书实用字典
- PKPM建筑钢结构工程设计实例
- 木结构施工(中英文对照国外高等院校土建学科基础教材)
- 上海优秀勘察设计(2009)(精)
- 创造高收益(壹)
- 再加10%(从平凡到卓越)
- 寒山寺佛学(第6辑)
- 拿破仑的罪行
- 紫鲤鱼(日本推理名作选)