食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鱼香杏鲍菇的做法步骤
-
1杏鲍菇洗净，撕成丝。 -
2锅中加水烧开，放入杏鲍菇焯烫一分钟左右。捞出过凉水，稍微挤一下水分。
-
3葱，泡姜（鲜姜也可以），大蒜切碎。
-
4根据自己的口味，用酱油，糖，醋，花椒粉调一个碗汁。口味淡的话可以加适量开水稀释。
-
5黑木耳提前泡软，洗净，切丝；胡萝卜洗净，切丝。
-
6炒锅预热，倒油，放入葱姜蒜碎炒香。
-
7加入豆豉辣酱炒匀。
-
8加入胡萝丝，黑木耳丝和杏鲍菇丝翻炒。
-
9倒入事先调好的碗汁，翻炒均匀即可。
小窍门
我个人比较喜欢豆豉辣酱，也可以用郫县豆瓣，但是酱油的量要减少，否则会太咸。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
开胃菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 凉拌核桃仁
- 鲜虾菌菇豆腐汤
- 大枣桂圆核桃米浆
- 媲美芝士蛋糕的——酸奶戚风蛋糕
- 砂锅带丝鱿鱼煲
- 可可椰片蛋糕
- 鱼胶羊肉粄
- 罐罐饭
- 5分钟搞定元气早餐
- 香炸带鱼
- 素炒茄子
- 山药糯米饼
- 五香牛肉
- 榨菜鸡蛋饼
- 水面筋炒肉丝
- 酱香饼
- 枣花馍
- 西红柿蛋炒白粿
- 炒饭
- 菠萝饭
- #团圆饭#烧饼夹牛肉
- 蒜蓉荷兰豆
- 【蜜汁猪肉脯】年货小零食
- 蓝莓山药——极简主义料理
- 凉拌圆生菜
- 寒什么暑什么的成语
- 寒什么更什么的成语
- 寒什么消什么的成语
- 寒什么火什么的成语
- 寒什么热什么的成语
- 寒什么片什么的成语
- 寒什么短什么的成语
- 寒什么笋什么的成语
- 寒什么腊什么的成语
- 寒什么落什么的成语
- 寒什么薄什么的成语
- 寒什么逼什么的成语
- 寒什么酸什么的成语
- 寒什么重什么的成语
- 寒什么销什么的成语
- 凤凰台上忆吹箫 题《帝女花传奇》（清·顾太清）
- 凤凰台上忆吹箫 题俞月卿茂才暨德配秦、王（清·宗婉）
- 凤凰台上忆吹箫 题吴中女史自度腔，书任心（清·熊琏）
- 凤凰台上忆吹箫 题周昉宫人调鹦鹉图（清·宋荦）
- 凤凰台上忆吹箫 题唐陶山刺史鬓丝禅榻图（清·归懋仪）
- 凤凰台上忆吹箫 题宗婉生梦湘楼诗集（清·左锡嘉）
- 凤凰台上忆吹箫 题小素大嫂“停琴伫月图”（清·江瑛）
- 凤凰台上忆吹箫 题徐芍兰五月落梅图（清·曹景芝）
- 凤凰台上忆吹箫 题拙宜园乐府五种（清·钱玉吾）
- 凤凰台上忆吹箫 题朱竹垞词集（清·曹溶）
- 凤凰台上忆吹箫 题桃花人面图（清·俞庆曾）
- 凤凰台上忆吹箫 题沈西雍观察涛吴兴郡斋坐（清·黄燮清）
- 凤凰台上忆吹箫 题瘗花图（清·归懋仪）
- 凤凰台上忆吹箫 题管夫人书璇玑图墨刻（清·翁瑞恩）
- 凤凰台上忆吹箫 题粲生妹“月榭寻诗图”（清·宗婉）
- 大学计算机基础教程--面向计算思维与新工科(第2版高等学校大学计算机基础教育改革与实践系列教材)
- 计算机应用基础教程(Windows10+Office2016普通高等学校十四五规划计算机类专业特色教材)
- 中国大型会展节事案例分析(高等院校应用型人才培养十四五规划旅游管理类系列教材)
- 工业机器人技术应用(工业机器人技术专业系列教材)
- 怀仁集王羲之书圣教序集联/中国古代碑帖集联
- 水处理实践技术案例(1+X职业技能等级证书配套教材)
- 湖北罗田药用植物志(精)/湖北中药资源典藏丛书/第四次全国中药资源普查湖北省系列丛书
- 中华人民共和国未成年人保护法注解与配套(第6版)
- 元赵孟頫胆巴碑/人美书谱
- 建筑信息模型
教程(专业技能融通岗课赛证1+X建筑信息模型BIM职业技能等级证书考核培训教材普通高等学校十四五规划BIM技术应用新形态教材) - 重新认识工程教育--国际CDIO培养模式与方法(第2版)(精)/工程教育丛书
- 桂河大桥
- 女四书集注
- 七叶集
- 妇幼保健机构质量管理PDCA实用案例