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诗文	麻油茄丝
释义	食材明细 主料 茄子 适量 辅料 蒜泥 适量 配料 麻油 适量 蒜香 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 麻油茄丝的做法步骤 1 茄子去蒂洗净 2 茄子切成段 3 蒜末切好备用 4 茄子上蒸笼蒸熟 5 将蒸熟的茄子用筷子搅散，放如蒜末盐淋上麻油 6 装盘 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。