食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋排骨的做法步骤
-
1大排用水冲洗干净，用刀背在肉两面横、竖剁几刀。 -
2油八成热的时候，放大排，煎至两面肉发白，即可。 -
3另起油锅，油少放一点，放入葱姜，煸出香味。放入的大排，倒入料油、糖、醋，调味，大火烧开，转至中火焖三至五分钟。 -
4收汁出锅。
小窍门
1、用刀背剁排骨，是为了把肉拍松，筋膜剁断，排骨烧起会比较嫩。
2、煎排骨的时间不能太长，会煎老的。
2、煎排骨的时间不能太长，会煎老的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 油菜炒鲜贝
- 炸一锅料油才能成就美味
- 韭菜煎蛋
- 烤韭菜
- 瘦肉咸菜炒春笋
- 客家盐焗鸡
- 红烧牛肉套皮
- 萝卜干炒腊肉
- 奥利奥麻薯球
- 海米冬瓜汤
- 椒丝腐乳空心菜
- 五香鸡爪
- 蒜黄肉丝
- 炒春笋
- 韭菜苔炒肉
- 【水合法】全麦肉松餐包
- 咸蛋黄肉松青团
- 虾干咸菜春笋汤
- 酱香琵琶腿
- 茴香鸡蛋酱
- 鲫鱼汤
- 香酥鱼糜
- 黄豆芽炒洋葱
- 酱香豆腐
- 低脂版馒头鸡肉披萨
- bind to
- bind together
- bind up
- bindweed
- bine
- binge
- bingeable
- binge drinker
- binge drinking
- binge on
- binge-watch
- binge-watching
- bingo
- bin liner
- bin lorry
- 赠汉阳辅录事二首 其一（唐·李白）
- 赠汉阳辅录事二首 其二（唐·李白）
- 赠汉阳隐者（唐·钱起）
- 赠汕头工艺美术陈列馆（近现代·舒庆春）
- 赠汝南房公安再任山东参政（明·金幼孜）
- 赠汝南韦布（明·刘崧）
- 赠汝诚应贡北上（明·叶春及）
- 赠汝载（明·韩上桂）
- 赠江上老人（唐·方干）
- 赠江且庵（清·戴梓）
- 赠江东李提学（宋末元初·方回）
- 赠江仲鱼（明·徐熥）
- 赠江侍御（明·佘翔）
- 赠江光明二首（明·陶益）
- 赠江华熊伯岩（宋·乐雷发）
- 初中物理当用辞书(中国基础教育学生当用辞书)
- 青春的身体
- 中国古代书法经典(篆书卷)(精)
- 初中英语当用辞书(中国基础教育学生当用辞书)
- 土门/布老虎丛书
- 中国古代书法经典(草书卷)(精)
- 写给女孩(1)/青春快递丛书
- 小学作文当用辞书(中国基础教育学生当用辞书)
- 塔吉尼亚的小马/杜拉斯文集
- 小学中华词典(中国基础教育学生当用辞书)
- 平型关大捷
- 301个绝妙管理点子
- 灰色地带
- 芳草天涯
- 小学数学当用辞书(中国基础教育学生当用辞书)