“家姐要吃锅盔，就给她做了原味的。”
食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
原味锅盔的做法步骤
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1碗里放温水放酵母搅拌至融化。 -
2放面粉。
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3搅拌成絮状。
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4揉成面团。
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5放温暖出发酵。
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6发好的面揉光排气擀成半公分厚的饼。
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7我的电饼铛是方形的，所以圆饼切去边角盛方形。
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8放饼铛里二次发酵。
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9发好就上下火一起打开烙至饼整个鼓起来。
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10翻面，反复几次。
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11切开，没有硬心即可。
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12成品。
使用的厨具：电饼铛
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