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诗文 紫薯发糕
释义
紫薯发糕的做法

食材明细

主料
  • 紫薯 适量
  • 面粉 200g
辅料
  • 酵母 2g
  • 牛奶 150g
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

紫薯发糕的做法步骤

  • 紫薯发糕的做法步骤:1
    1
    紫薯去皮洗净切片上锅蒸熟。
  • 紫薯发糕的做法步骤:2
    2
    加入适量白糖。
  • 紫薯发糕的做法步骤:3
    3
    用勺子压成泥。
  • 紫薯发糕的做法步骤:4
    4
    紫薯泥中加入200克面粉2克酵母150克牛奶。
  • 紫薯发糕的做法步骤:5
    5
    搅拌成这样如图。
  • 紫薯发糕的做法步骤:6
    6
    容器中刷油放入面糊压平。
  • 紫薯发糕的做法步骤:7
    7
    盖上保鲜膜醒发制两倍大。
  • 紫薯发糕的做法步骤:8
    8
    醒发好了放上大枣和枸杞,蒸半个小时。
  • 紫薯发糕的做法步骤:9
    9
    成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点   家常菜  
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更新时间:2025/2/14 11:06:30