“猪头骨配啤酒??也是不错的选择哦！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
焖猪头骨的做法步骤
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1猪头骨剁块，姜，料酒煮沸后焖三分钟去腥。 -
2捞出用清水冲洗干净。
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3下好花椒八角等配件下五碗清水煮沸！
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4水煮沸后加入洗干净的猪头骨一起炖！
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5加入全部调味料一起大火慢炖哦！
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6中途记得翻两次让猪头骨两面都入味均匀哦！
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7大火烧开后转小火慢炖二十分钟收汁就可以试味出锅品尝！
小窍门
1、猪头骨一定一定一定要下姜，葱，料酒去去腥。
2、喜欢吃辣的可以下小米辣四五个或下辣椒酱。
3、花椒八角桂皮吃多了容易口渴记得多喝水！
2、喜欢吃辣的可以下小米辣四五个或下辣椒酱。
3、花椒八角桂皮吃多了容易口渴记得多喝水！
使用的厨具：汤锅、砂锅、不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜