食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
卷心菜炒粉丝的做法步骤
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1准备的原料。 -
2粉丝加温水泡软。
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3卷心菜切丝，葱，姜，蒜剁碎，粉丝，辣椒切小段。
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4热锅凉油，加入葱，姜，蒜，干辣椒炒香。
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5加入粉丝，卷心菜。
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6翻炒卷心菜变软。
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7加入老抽，生抽，盐，白糖，炒匀。
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8卷心菜炒粉丝就好了。
小窍门
粉丝提前泡软，温水可以减少泡发的时间。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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