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诗文 豆角焖面
释义
豆角焖面的做法

食材明细

主料
  • 面条 适量
  • 豆角 适量
  • 五花肉 适量
  • 木耳 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 植物油 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 鸡精 适量
  • 清水 适量
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

豆角焖面的做法步骤

  • 豆角焖面的做法步骤:1
    1
    和面
  • 豆角焖面的做法步骤:2
    2
    擀面
  • 豆角焖面的做法步骤:3
    3
    切成面条
  • 豆角焖面的做法步骤:4
    4
    葱花蒜片切好备用
  • 豆角焖面的做法步骤:5
    5
    豆角切粗丝
  • 豆角焖面的做法步骤:6
    6
    水发木耳切丝
  • 豆角焖面的做法步骤:7
    7
    五花肉切片
  • 豆角焖面的做法步骤:8
    8
    热锅加油放入五花肉煸香出油,放入葱花、蒜片爆香
  • 豆角焖面的做法步骤:9
    9
    料酒、生抽烹锅
  • 豆角焖面的做法步骤:10
    10
    放入豆角丝、木耳丝翻炒均匀加入适量的盐和清水大火烧开
  • 豆角焖面的做法步骤:11
    11
    煮至豆角断生
  • 豆角焖面的做法步骤:12
    12
    放入面条盖上锅盖焖4分钟左右,听到锅中滋滋响的时候关火
  • 豆角焖面的做法步骤:13
    13
    加少许鸡精搅拌均匀即可出锅
  • 豆角焖面的做法步骤:14
    14
    成品!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   面条   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 10:44:08