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诗文
腰果鸡丁
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
1块
腰果
适量
辅料
生姜
适量
大蒜
适量
香芹
适量
水淀粉
适量
盐
少许
鸡精
少许
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
腰果鸡丁的做法步骤
1
准备所有食材。
2
鸡肉切丁干淀粉拌匀。
3
热锅加油倒入肉丁翻炒变色。
4
盛入盘中备用。
5
热锅加油放入腰果炸一下再放入生姜大蒜炒香。
6
放入鸡肉,芹菜丁,盐,料酒翻炒片刻加少许水关盖焖一下。
7
放入鸡精调味水淀粉沟芡即可。
8
装盘出锅。
9
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 17:55:24