食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
软焖鸡蛋羹的做法步骤
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1胡萝卜去皮切块，放入料理机。 -
2加入温水。 -
3搅打成胡萝卜汁。 -
4两个鸡蛋打入碗中，搅打均匀。 -
5加入鸡蛋1.5倍的胡萝卜汁。 -
6搅打均匀过筛。 -
7盖保鲜膜用牙签扎眼，上锅蒸十分钟。 -
8出锅了，划几刀，撒海虾粉即可。 -
9成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类