“蔓越莓干燕麦香蕉蛋糕。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
燕麦香蕉蛋糕的做法步骤
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1原料备齐，燕麦片用料理机打成粉。 -
2蛋清蛋黄分离。 -
3蛋黄加糖加椰子油、香草精，搅拌均匀。 -
4放入香蕉，捣碎。 -
5放入面粉拌匀。 -
6蛋清加少许柠檬汁，打发。 -
7分三次混进蛋黄糊里，翻拌均匀。 -
8翻拌均匀。 -
9倒入模具，撒上蔓越莓干。 -
10烤箱180度预热，烤40分钟。 -
11出炉去模。 -
12香喷喷啊！
小窍门
1、为了营养健康，加了1/3燕麦；
2、椰子油也是当今世界上健康油品之一，富含的月桂酸是天然的抗生素，其中的中链脂肪酸具有杀菌排毒功效；
3、因为香蕉已经很甜，所以所放糖是一般蛋糕的一半，低糖也健康。
2、椰子油也是当今世界上健康油品之一，富含的月桂酸是天然的抗生素，其中的中链脂肪酸具有杀菌排毒功效；
3、因为香蕉已经很甜，所以所放糖是一般蛋糕的一半，低糖也健康。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙