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诗文 小肥羊炖羊肉
释义
小肥羊炖羊肉的做法
“雨雪交加的北美,正处于吃炖羊肉的好时节,这道炖羊肉是在国内的舅妈教我做的,不需要繁复的备料过程,只需一包小肥羊火锅底料就能搞定所有配料。开学前的一天正好碰上雨夹雪,不想出门的一家子聚到一起,终于让这包漂洋过海来到美国的火锅底料做出了贡献,不过不是做火锅,而是做炖羊肉。冰天雪地的一天,一锅香喷喷热腾腾的羊肉怎能不让人陶醉。”

食材明细

主料
  • 羊肉 两磅
辅料
  • 小肥羊火锅底料 一包
  • 姜片 适量
  • 蒜瓣 适量
  • 葱白 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

小肥羊炖羊肉的做法步骤

  • 小肥羊炖羊肉的做法步骤:1
    1
    备料,羊肉,小肥羊火锅底料(绿色包装),姜片,蒜瓣,葱白,用量看个人喜好决定
  • 小肥羊炖羊肉的做法步骤:2
    2
    羊肉洗净汆水,逼出血水后捞出
  • 小肥羊炖羊肉的做法步骤:3
    3
    我家亲爱的突发奇想想吃土豆,就让他切了一些放进去,大家也可以根据自己的喜好加一些其他的食材进去
  • 小肥羊炖羊肉的做法步骤:4
    4
    把羊肉,土豆,蒜瓣,姜片,葱白还有最重要的小肥羊火锅底料放进电压力锅里,倒进开水没过食材,煮15分钟
  • 小肥羊炖羊肉的做法步骤:5
    5
    煮好捞出就能吃啦,个人认为火锅底料味道已经很足了,所以不需要加盐也已经够味儿。开始大口吃肉啦。
使用的厨具:电压力锅、煮锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/16 10:51:53