食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
可可螺旋卷的做法步骤
-
1材料A全部混合，面包机和面功能先搅成团 -
2加入无盐奶油(材料B),再按和面功能至拉出薄膜进行基本发酵约60分钟 -
3(材料C）鲜奶加细砂糖、蛋黄先搅匀 -
4步骤3再加入低粉和玉米粉置火上边煮边搅拦至浓稠状，再加入无盐奶油及无糖可可粉快速搅拌，取出后蒙上保鲜膜冷藏备用(材料C） -
5面团分成6等份，滚圆后松驰10分左右 -
6将面团整形成长约40厘米的长条形 -
7面团一端紧贴在螺管烤模的尖头处约2厘米处 -
8再一圈圈绕完面团 -
9放入烤盘，最后发酵25分钟 -
10面团刷蛋液，入预热的烤箱180度上下火15分钟 -
11面包放凉后脱模 -
12将可可酱挤在面包的内部即可。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
面包
- 猪油土豆丝
- 芫爆杏鲍菇
- 凉拌青瓜、酸甜味精
- 煎酿豆腐
- 芦笋鲜菇面
- 无铝健康油条
- 淮山药炒腊肠
- 自己熬制猪油
- 蒜苗炒肉
- 芝麻红糖酥
- 玫瑰豆沙馅鲷鱼烧
- 荠菜肉末煎蛋
- 萝卜干
- 香肠炒藕片
- 无矾油条的制作工艺
- 柠香烤翅根
- 蒜苔炒肉
- 炸茄盒
- 简单的美味——黑米团
- 香椿炒鸡蛋
- 蛋炒河粉
- 干煸豆角
- 自制翻糖原料
- 木瓜撞奶
- 菠菜鸡蛋
- carmel library
- carmel map
- carmine color
- carmine galante
- carnage drawings
- carnage spider-man
- carnal abuse
- carnality means
- carnal knowledge
- carnally minded
- carnation instant breakfast
- carnify meaning
- carnival cruise lines
- carnivore diet
- car number
- 自笑（元·耶律铸）
- 自笑（宋·周文璞）
- 自笑（宋·唐庚）
- 自笑（宋·徐似道）
- 自笑（宋·敖陶孙）
- 自笑（宋·王禹称）
- 自笑（宋·胡仲弓）
- 自笑（宋·连文凤）
- 自笑（宋·郑刚中）
- 自笑（宋·郭祥正）
- 自笑（宋·释绍嵩）
- 自笑（宋·陆游）
- 自笑（宋·陆游）
- 自笑（宋·陆游）
- 自笑（宋·陆游）
- 高级波段技术分析(价格行为交易系统之区间分析)
- 如实道来(亲历全国大学生广告艺术大赛)
- 让你受益匪浅的极简心理学
- FBI谈判术(美国联邦警察教你无敌谈判战术畅销3版)
- 西域行程(外3种)
- 共享理念下的赣南等中央苏区脱贫攻坚研究/苏区振兴智库
- 民本警务的理论与实践--珠海现代警务新思维与公安改革新探索/广东警务实践探索丛书
- 陇史撷英/甘肃文史资料选辑
- 嘉峪关大辞典(精)/甘肃地方辞典丛书
- 都市演进的技术支撑(上海近代建筑设备特质及社会功能探析1865-1955)/城乡建成遗产研究与保护丛书
- 中国会计评论(第14卷第4期总第46期)
- 子午岭放歌
- 花儿研究文集/岷县非物质文化遗产保护丛书
- 苏州传统藏书文化研究(上下)(精)
- 室内设计手绘表达全图解(非凡手绘)