正宗香酥糖醋马口鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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马口鱼。
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醋，老抽，生抽，花椒油，糖，盐，调在一起备用。葱，姜，蒜切小块备用。
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马口鱼刮去鱼鳞，去头去内脏，洗净滤干。
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在表面斜着切口（为了炸透和入味）。
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面沾上干面粉（妈妈说一条条的沾太慢，和家有妙招学的把鱼和面粉一起放在塑料袋里，封口上下左右颠几下就沾匀了）。
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锅中倒入适量油。
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七八成热时放入鱼。
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中火炸至两面金黄捞出备用。
9
我喜欢这样子吃，酥脆有微微的咸，肉很鲜。
10
喜欢脆脆的尾巴。就这刺儿多。
11
看，吃干净啦。
12
把炸鱼的油倒掉，重新倒入适量油。
13
加入葱姜蒜煸炒至出香味，把鱼全部倒入锅中，再倒入调料大火翻炒，让每条鱼都均匀上色，至出香味即可关火出锅（1-2分钟）。
14
因为鱼已经炸熟，二次入锅不要太长时间，以免影响它的酥脆口感。
15
刚出锅的鱼香甜酥脆，我最喜欢啦~。
16
喜欢吃鱼脊背的肉，不喜欢鱼肚子哈~。

诗文	香酥糖醋马口鱼
释义	“周末妈妈买来新鲜的马口鱼，这种鱼刺多肉也香，鱼小得吃，对于我这个馋猫最合适不过了。妈妈收拾鱼，我就在一边咔嚓咔嚓照相，全程下来，感觉也不太难，而且有两种吃法哦~” 食材明细主料马口鱼适量辅料葱适量姜适量配料醋适量老抽适量生抽适量花椒油适量糖适量盐适量咸鲜口味炸工艺廿分钟耗时普通难度香酥糖醋马口鱼的做法步骤 1 马口鱼。 2 醋，老抽，生抽，花椒油，糖，盐，调在一起备用。葱，姜，蒜切小块备用。 3 马口鱼刮去鱼鳞，去头去内脏，洗净滤干。 4 在表面斜着切口（为了炸透和入味）。 5 面沾上干面粉（妈妈说一条条的沾太慢，和家有妙招学的把鱼和面粉一起放在塑料袋里，封口上下左右颠几下就沾匀了）。 6 锅中倒入适量油。 7 七八成热时放入鱼。 8 中火炸至两面金黄捞出备用。 9 我喜欢这样子吃，酥脆有微微的咸，肉很鲜。 10 喜欢脆脆的尾巴。就这刺儿多。 11 看，吃干净啦。 12 把炸鱼的油倒掉，重新倒入适量油。 13 加入葱姜蒜煸炒至出香味，把鱼全部倒入锅中，再倒入调料大火翻炒，让每条鱼都均匀上色，至出香味即可关火出锅（1-2分钟）。 14 因为鱼已经炸熟，二次入锅不要太长时间，以免影响它的酥脆口感。 15 刚出锅的鱼香甜酥脆，我最喜欢啦~。 16 喜欢吃鱼脊背的肉，不喜欢鱼肚子哈~。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜老人秋季食谱儿童节晚餐
随便看	笋干菜煮花菜香干洋葱炒蛏子鱼丸找苦瓜腊肉炒魔芋肉馅酥饼拌三丝黄瓜盘凉粉清淡的三鲜美味白芸豆猪蹄汤香菇烧鲜素鸡暖暖的味道^_^大酱汤^_^ 樱桃蜜饮酸奶面包香酥鸡柳亚麻籽油杂蔬熏肠土司蒸蛋羹小鸡炖蘑菇蒜末茼蒿炒火腿香煎小土豆芒果菠萝椰子西米露紫薯香蕉馅儿饼能量酸奶双色戚风菠萝饭饺子皮千层饼蒜香排骨

食材明细

香酥糖醋马口鱼的做法步骤