正宗花生酱手抓饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
往面粉中间冲入沸水，边加边搅拌。
2
把周围的干面粉用凉水搅拌成絮状，和中间的烫面团混合到一起。
3
加1勺熟油。
4
下手揉成光滑柔软的面团，饧面半小时。
5
取四季宝花生酱1勺。
6
加点熟油把花生酱稀释一下，使其稠度和酸奶差不多。
7
饧好的面团再揉一揉，分成两份。
8
取其中一份擀成长方形薄片。
9
倒上花生酱。
10
涂抹均匀。
11
像折扇子那样折起来。
12
折好的样子。
13
轻轻抻长。
14
沿一头盘起。
15
尾端收在底部。
16
两个都卷好的样子，盖保鲜膜松弛几分钟。
17
擀开成圆饼，另一张也如此操作。
18
锅里刷油烧热，放入饼胚，表面刷油锁住水分，中小火煎。因为是半烫面，很容易熟，烙饼的火不能太小，否则饼里的水分蒸发，饼会干硬不好吃。
19
一面煎至金黄后翻面。看图，饼已出层次。
20
另一面也煎至金黄。
21
再拖起饼摔打几下，分层会更明显。
22
烙好的饼取出，双手把着饼的边缘往中间搓一搓，这样饼很容易搓散、出层次。
23
成品。
24
又香又软，层次分明，老好吃了。

诗文	花生酱手抓饼
释义	食材明细主料面粉约150克沸水适量凉水适量熟油 1勺辅料花生酱 1勺香油少许甜香口味煎工艺一小时耗时普通难度花生酱手抓饼的做法步骤 1 往面粉中间冲入沸水，边加边搅拌。 2 把周围的干面粉用凉水搅拌成絮状，和中间的烫面团混合到一起。 3 加1勺熟油。 4 下手揉成光滑柔软的面团，饧面半小时。 5 取四季宝花生酱1勺。 6 加点熟油把花生酱稀释一下，使其稠度和酸奶差不多。 7 饧好的面团再揉一揉，分成两份。 8 取其中一份擀成长方形薄片。 9 倒上花生酱。 10 涂抹均匀。 11 像折扇子那样折起来。 12 折好的样子。 13 轻轻抻长。 14 沿一头盘起。 15 尾端收在底部。 16 两个都卷好的样子，盖保鲜膜松弛几分钟。 17 擀开成圆饼，另一张也如此操作。 18 锅里刷油烧热，放入饼胚，表面刷油锁住水分，中小火煎。因为是半烫面，很容易熟，烙饼的火不能太小，否则饼里的水分蒸发，饼会干硬不好吃。 19 一面煎至金黄后翻面。看图，饼已出层次。 20 另一面也煎至金黄。 21 再拖起饼摔打几下，分层会更明显。 22 烙好的饼取出，双手把着饼的边缘往中间搓一搓，这样饼很容易搓散、出层次。 23 成品。 24 又香又软，层次分明，老好吃了。使用的厨具：不粘锅、平底锅所属分类：主食家常菜早餐饼
随便看	芋泥蛋糕卷双色玫瑰花卷黄瓜拌百合蒸腊肉腊肠红枣牛肉炖汤火娃盘盘麻辣烫麻辣小龙虾不用放油的橙汁鸡翅红糖发糕猪肉韭菜包子南瓜猪肉馅饺子蒜香小龙虾十三香小龙虾青椒炒鱿鱼鲞全麦低卡小饼萝卜蒸饺香烤肥牛金针菇青笋拌虾仁老式锅包肉雪梨银耳红枣羹红豆沙酒酿小圆子山楂干香辣鱼杂煲柠檬泡椒无骨鸡爪小葱皮蛋拌豆腐出乎意料出乎意表出乎预料出乖什么什么的成语出乖弄丑出乖露丑出于什么什么的成语出于意外出于意表出于无奈出于水火，登之衽席出云什么什么的成语出云入泥出人什么什么的成语出人口，入人耳答李季常（明·黎民表）答李学宪子田家居见寄（明·欧大任）答李学宪本宁秦中见寄二首（明·欧大任）答李宁之（元末明初·戴良）答李安国（明·伍瑞隆）答李宾之见寄（明·倪岳）答李山农（明·释函是）答李川甫二首一（明·顾璘）答李师载（宋·李复）答李希淳屯田三首（宋·邵雍）答李希淳屯田（宋·邵雍）答李广心见赠（宋·洪朋）答李广文（元末明初·朱希晦）答李康文（宋·黄庭坚）答李张二郡博二首（明·卢龙云）高中数学思想方法同步帮选择性必修第1册水浒传(上下无障碍阅读思维导图版) 战略的逻辑高丽大学韩国语乱世狂刀与圣武星辰/网络文学名家名作导读丛书战胜代际焦虑(父母越平和孩子身心越健康)/新父母课堂系列 ACM国际大学生程序设计竞赛异教徒/基督教经典译丛煤矸石合成沸石吸附剂及其吸附性能研究其实你很聪明(精) 一本书读懂元宇宙新型过渡金属超导体电子结构与性质研究独眼鼠王的藏宝图/金龟子大冒险威武三世驾到/金龟子大冒险日光之下(精)

食材明细

花生酱手抓饼的做法步骤