诗文 | 蒜香小龙虾 |
释义 |
![]()
食材明细
蒜香小龙虾的做法步骤
小窍门
1、小龙虾处理完毕最好用白酒和盐腌制一下,这样可以彻底把小龙虾处理干净;
2、炒小龙虾的油稍微多放一点,小龙虾油少了不好吃; 3、蒜末要分两次放,一半先炸香,一半后出锅再放,这样做好的小龙虾才蒜香浓郁,特别入味好吃; 4、啤酒不能少,用啤酒烧出来的虾会有一股独特的香,滋味也更醇厚。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。