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诗文 自制串串香
释义
自制串串香的做法
“今天分享的串串香是用麻辣味的牛油火锅底料来进行调味的,所谓串串香,顾名思义,就是把喜欢吃的食材用签子串成串串,然后用底料煮熟,边吃边煮,一直都是热乎乎的,冬天伴着热腾腾的蒸汽,可以约朋友做客,大家围坐串串香桌边,或举杯或谈笑,气氛会特别的好!”

食材明细

主料
  • 各种蔬菜 适量
  • 各种鱼丸 适量
辅料
  • 牛油火锅底料 1大块
  • 蒜末 4瓣
  • 1汤勺
  • 白芝麻 2勺
  • 1勺
调料
  • 清水 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

自制串串香的做法步骤

  • 自制串串香的做法步骤:1
    1
    准备各种蔬菜和鱼丸类,喜欢吃的食材全都可以。
  • 自制串串香的做法步骤:2
    2
    把食材全部洗净,分门别类,然后用签子串起来。
  • 自制串串香的做法步骤:3
    3
    锅中稍多清水,烧开后放入食材,焯烫2分钟后捞出备用。
  • 自制串串香的做法步骤:4
    4
    起锅热油,放入蒜末炒香,放入大块牛油火锅底料炒至融化,加入清水,大火烧开,加入白糖和白芝麻。
  • 自制串串香的做法步骤:5
    5
    将食材下锅煮,开锅后转小火,边吃边煮。
  • 自制串串香的做法步骤:6
    6
    味道棒棒哒,赶紧试试吧~
使用的厨具:其他
所属分类: 小吃   川菜   重庆菜  
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更新时间:2024/10/19 9:35:05