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诗文 青椒炒鱿鱼鲞
释义
青椒炒鱿鱼鲞的做法

食材明细

主料
  • 青椒 2个
  • 鱿鱼鲞 160克
调料
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 数小时 耗时
  • 高级 难度

青椒炒鱿鱼鲞的做法步骤

  • 青椒炒鱿鱼鲞的做法步骤:1
    1
    食材:青椒、鱿鱼鲞。
  • 青椒炒鱿鱼鲞的做法步骤:2
    2
    将鱿鱼鲞用温水浸泡2个小时。
  • 青椒炒鱿鱼鲞的做法步骤:3
    3
    随后,将浸泡好的鱿鱼鲞清洗清洗捞出。
  • 青椒炒鱿鱼鲞的做法步骤:4
    4
    放在案板上切开。
  • 青椒炒鱿鱼鲞的做法步骤:5
    5
    将青椒去蒂去籽清洗清洗捞出。
  • 青椒炒鱿鱼鲞的做法步骤:6
    6
    放在案板上切开。
  • 青椒炒鱿鱼鲞的做法步骤:7
    7
    起锅倒油烧热,下入切好的鱿鱼鲞、加适量的料酒。
  • 青椒炒鱿鱼鲞的做法步骤:8
    8
    翻炒翻炒。
  • 青椒炒鱿鱼鲞的做法步骤:9
    9
    接着,合入切好的青椒翻炒翻炒至青椒断生。
  • 青椒炒鱿鱼鲞的做法步骤:10
    10
    然后,加适量的酱油。
  • 青椒炒鱿鱼鲞的做法步骤:11
    11
    加适量的盐。
  • 青椒炒鱿鱼鲞的做法步骤:12
    12
    加适量的味精。
  • 青椒炒鱿鱼鲞的做法步骤:13
    13
    调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 18:14:21