诗文 | 火娃盘盘麻辣烫 |
释义 |
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食材明细
火娃盘盘麻辣烫的做法步骤
小窍门
1.麻辣烫使用的主料应是比较容易成熟的。不能采用鸡翅、鸡爪、鸭掌等不容易烫熟的原料;
2.烫制原料时不要摆动过多、过快,掌握好火候,就不会出现不熟的问题了。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
热菜
家常菜
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