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诗文
红焖牛蹄筋
释义
“红焖牛蹄筋,营养美味,口感软糯劲道!”
食材明细
主料
牛蹄筋
适量
土豆
一个
胡萝卜
一个
辅料
油
适量
葱
适量
姜
适量
香叶
一片
八角
一个
陈皮
一块
料酒
适量
老抽
适量
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
水
适量
咸香 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红焖牛蹄筋的做法步骤
1
成品!
2
买的熟牛蹄筋,切小段,洗干净,用热水焯一下,捞出备用!
3
胡萝卜土豆去皮,切滚刀块!
4
锅里适量油,葱姜八角香叶爆锅,炒香!
5
倒入牛蹄筋,加入适量酱油,老抽,耗油!
6
翻炒上色!
7
倒入适量水,倒入胡萝卜土豆,陈皮一块,加入适量盐,中火炖熟!
8
熟了,加入适量鸡精调味,撒适量香菜末,出锅!
9
成品!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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rise to the bait
rise to the challenge
rise to the occasion
rise up
rise up against
risible
rising
rising action
rising market
rising prices
rising star
rising tension
rising up
risk
risk assessment
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更新时间:2026/7/20 20:02:55