“红焖牛蹄筋，营养美味，口感软糯劲道！”
食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红焖牛蹄筋的做法步骤
-
1成品！ -
2买的熟牛蹄筋，切小段，洗干净，用热水焯一下，捞出备用！ -
3胡萝卜土豆去皮，切滚刀块！ -
4锅里适量油，葱姜八角香叶爆锅，炒香！ -
5倒入牛蹄筋，加入适量酱油，老抽，耗油！ -
6翻炒上色！ -
7倒入适量水，倒入胡萝卜土豆，陈皮一块，加入适量盐，中火炖熟！ -
8熟了，加入适量鸡精调味，撒适量香菜末，出锅！ -
9成品！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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