“后台经常会收到很多小伙伴们的激情提问，有没有一些烘焙小白能做的小点心啥的呢？！最好是让别人一看就觉得不简单，可以发朋友圈炫耀，但是实际操作起来不需要什么基础的，哈哈哈，瞧瞧你们这群小机灵鬼儿那我今天就教大家一个，零基础成功率又高的烘焙小点心吧，而且绝对撑场面，不管是出门玩耍，还是死宅在家，走亲串巷，或是呼朋唤友，都是拿得出手的——蛋白椰蓉球这份椰蓉球椰香浓郁，由内而外都散发出椰蓉的清香，每一颗都小巧可爱，吃起来口齿留香，回味无穷。在烘烤的时候，就已经是满屋的浓香，瞬间感觉连冬日里的阳光顿时都随着美食的香气变得明媚起来”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蛋白椰蓉球的做法步骤
-
1把60g黄油取出来隔热水融化，小勺轻轻搅拌看到黄油融化成液体就行了。 -
2蛋清事先用筷子打散就行，然后慢慢的把黄油倒进去，或者分多次少量的加进去，用蛋抽混合均匀。 -
3接着牛奶也一样慢慢少量的加入碗里，边倒边用蛋抽搅匀。 -
4加完之后再加炼乳，用蛋抽搅拌均匀。 -
5搅匀之后，把奶粉、糖粉还有低粉，所有粉类都过筛到碗里。 -
6随之把椰蓉和蔓越莓干一起倒进去混匀，蔓越莓干最好用剪刀剪小块一点，不然后面烘烤的时候，椰蓉球容易裂开。 -
7用刮刀翻拌均匀，基本上可以成团，没有什么干粉就行了。 -
8然后均匀的揪出一小团，用掌心搓成一个个小球，抓球的时候稍微紧实一点，烤的时候也不容易开裂。 -
9全部都搓好了之后放在烤盘上，送进提前预热好的烤箱里160度烤30分钟。 -
10在烘烤的时候屋子里就飘着椰香，烤到表面上色，变成金黄色就可以取出了。 -
11椰蓉球的做法是不是出乎意料的简单，基本就是“搅一搅，搓一搓，烤一烤”就完成啦做好之后的椰蓉球放凉之后就可以开吃啦，吃不完就密封保存，装在小罐子里带到公司、学校里吃都肥肠方便，这样就可以跟朋友们一起分享你的好手艺啦，机智~
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 荷叶粗粮粥
- 炸黄豆
- 红烧茭白
- 凉拌紫甘蓝
- 四季豆炒肉丝
- 黄金蒜头鱼
- 中西两吃土豆泥
- 红烧肉
- 盐酥虾
- 蕃茄榨菜蛋汤
- 清炒紫香菜
- 电饭煲做蛋糕
- 土黄鳝炖排骨
- 泰式拌银耳蔬菜色拉
- 白玉翡翠
- 老鸭海带汤
- 印式饮品——Sweet or Lassi
- 紫薯奶酪球
- 五彩蔬菜色拉
- 五香酱鸭
- 鲜辣肉末豆腐
- 菓子吐司
- 主食：胡萝卜面+莴笋面
- 韭黄炒肉丝
- 毛豆炒三丁
- 插科使砌
- 插科打诨
- 插羽什么什么的成语
- 插羽佳人
- 插翅什么什么的成语
- 插翅难逃
- 插翅难飞
- 插队什么什么的成语
- 插队落户
- 揖什么什么门的成语
- 揖什么开什么的成语
- 揖盗什么什么的成语
- 揖盗开门
- 揜什么什么犊的成语
- 揜什么取什么的成语
- 正月十五夜北宿海昏既苦无月且苦无灯京国乡（明·张萱）
- 正月十五夜呈幕中诸公（唐·徐凝）
- 正月十五夜奉迎邑侯雨中观灯雅集岁癸亥余尝（明·张萱）
- 正月十五夜清音阁宴集符乃九广文改席多绩堂（明·张萱）
- 正月十五夜灯花大开作（元末明初·刘基）
- 正月十五夜灯（唐·张祜）
- 正月十五夜玩月诗（唐·范传正）
- 正月十五夜闻京有灯恨不得观（唐·李商隐）
- 正月十五夜（唐·苏味道）
- 正月十五夜（清末近现代初·郑孝胥）
- 正月十五惜春寄袭美（唐·陆龟蒙）
- 正月十五日与兄弟清坐灯下不饮取黄精荔子甘（宋·李弥逊）
- 正月十五日于通衢建灯夜升南楼诗（隋·杨广）
- 正月十五日出郊至金石台二首（宋·陆游）
- 正月十五日同圆明老师渡溪西雨作不可回三绝（宋·周紫芝）
- 《庄子》有哲思
- 非常课课通 英语 九年级上 译林版 秋·江苏专用 2024
- 互联网内容审核与信息安全管理
- 俄语二级口译真题解析
- 作业帮暑假大通关 2升3年级(全3册)
- 伤寒论讲义
- 暑假天天练 语文 三升四年级
- 一个女性的抗争和蜕变
- 我想有个家
- 学前七大能力课堂 思维启蒙第1课 5~6岁(1-3)
- 为马克思辩护：对马克思哲学的一种新解读
- 抗战时期国民政府对国际体系变化的因应
- 在爱中成长
- (YXZT)每日生字听写默写+练字帖.四年级上册(全2册)
- 彩色图解系列(全8册)