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诗文 豆腐木耳的别样吃法
释义
豆腐木耳的别样吃法的做法

食材明细

主料
  • 老豆腐 300克
  • 鸡蛋 2个
  • 泡发木耳 50克
辅料
  • 食用油 50ml
  • 葱花 适量
调酱汁
  • 蒜末 适量
  • 小米椒圈 适量
  • 辣椒面 1勺
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 鸡精 适量
  • 食盐 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

豆腐炒木耳的做法步骤

  • 豆腐木耳的别样吃法的做法步骤：1
    1
    豆腐切小块。
  • 豆腐木耳的别样吃法的做法步骤：2
    2
    2个鸡蛋打入碗中。
  • 豆腐木耳的别样吃法的做法步骤：3
    3
    搅散后倒入豆腐之上。
  • 豆腐木耳的别样吃法的做法步骤：4
    4
    搅拌均匀。
  • 豆腐木耳的别样吃法的做法步骤：5
    5
    碗中倒入蒜末、小米椒圈、辣椒面，淋上热油。
  • 豆腐木耳的别样吃法的做法步骤：6
    6
    加入2勺生抽。
  • 豆腐木耳的别样吃法的做法步骤：7
    7
    加入1勺蚝油。
  • 豆腐木耳的别样吃法的做法步骤：8
    8
    加入适量的食盐和鸡精。
  • 豆腐木耳的别样吃法的做法步骤：9
    9
    锅中烧油。
  • 豆腐木耳的别样吃法的做法步骤：10
    10
    将淋上蛋液的豆腐煎制表面金黄。
  • 豆腐木耳的别样吃法的做法步骤：11
    11
    倒入木耳翻炒。
  • 豆腐木耳的别样吃法的做法步骤：12
    12
    淋入酱汁。
  • 豆腐木耳的别样吃法的做法步骤：13
    13
    撒入葱花翻炒均匀。
  • 豆腐木耳的别样吃法的做法步骤：14
    14
    成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/6/24 1:14:02