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诗文 豆皮卷
释义
豆皮卷的做法

食材明细

主料
  • 豆皮 两张
  • 鸡胸脯肉 一块
  • 大葱 一根
  • 黄瓜 一根
辅料
  • 酱油 少许
  • 食用油 少许
  • 一点点
  • 葱香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

豆皮卷的做法步骤

  • 豆皮卷的做法步骤:1
    1
    豆皮放入开水中,加盐煮五分钟后,捞出凉一下,待用
  • 豆皮卷的做法步骤:2
    2
    鸡胸脯肉、黄瓜、大葱切成丝放油,六成熟,先炒大葱,炒香为止,加入黄瓜丝,再加鸡丝。放点酱油和盐,加点点水,即可出锅。(记得留一点新鲜的黄瓜丝和大葱丝)
  • 豆皮卷的做法步骤:3
    3
    豆皮切成个人喜好大小,放入炒好的料,加入点点大葱和黄瓜,卷成筒筒状。
  • 豆皮卷的做法步骤:4
    4
    摆成一排,对半切开。
  • 豆皮卷的做法步骤:5
    5
    成品,装盘

小窍门

油少,料多,选用的是糖尿病人的食材,适合嘴馋的人。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   夏季食谱  
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更新时间:2025/3/10 15:57:35