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诗文 孜然烤鸡小腿
释义
孜然烤鸡小腿的做法
““贪吃的女人衰老早,会睡的女人美到老”。长期失眠和睡眠质量不高的女性要比同龄人衰老5—10岁。
这是在新浪微博看到一位朋友的微博,这位朋友很注重养生保健,微博上全是这些保健美容类的,人气还很高,大多数都是一些爱美的MM在互相交流怎么保养,怎么减肥的。如今养生减肥美容已经是当今的热点。美容现在不但是女人的专利,男人也热衷美容,好多大中城市,还开了男式美容院,据说比女人的费用都高,我就认识了一位男士美容院的美容师,(常泡美容院认识的)据那美容师说,那些做美容的,都是一些成功人士,对自己的面部以及全身的保健要求都很高,都会选全套的服务,他们在花费办卡上特别的大方,不像女人还会考虑后再办卡的,所以赚男人的钱很容易的,那美容师笑着说。
“护肤保养是女人的事情,男人不应该和女人一般见识”,如果你还停留在如此观念,那么你就out喽!爱美不再是女人的专利,男人对于“面子”问题也日渐看重。

孜然是维吾尔语,指的是安息茴香,可以祛腥解腻,并能令肉质更加鲜美芳香,增加食欲;孜然具醒脑通脉,降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,驱风止痛,对消化不良,胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效。”

食材明细

主料
  • 鸡小腿 适量
辅料
  • 适量
  • 辣椒油 适量
  • 孜然粉 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 料酒 适量
  • 姜粉 适量
  • 味极鲜 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 孜然 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

孜然烤鸡小腿的做法步骤

  • 孜然烤鸡小腿的做法步骤:1
    1
    食材;孜然粉辣椒粉辣椒油味级鲜盐胡椒粉姜粉料酒蜂蜜
  • 孜然烤鸡小腿的做法步骤:2
    2
    把鸡小腿洗净
  • 孜然烤鸡小腿的做法步骤:3
    3
    用牙签在有鸡皮的地方扎些小孔
  • 孜然烤鸡小腿的做法步骤:4
    4
    把料酒胡椒粉孜然粉辣椒粉姜粉
  • 孜然烤鸡小腿的做法步骤:5
    5
    辣椒油盐倒入容器里,拌均匀
  • 孜然烤鸡小腿的做法步骤:6
    6
    把鸡小腿加入
  • 孜然烤鸡小腿的做法步骤:7
    7
    不停的拌均匀,翻动的次数越多越入味,
  • 孜然烤鸡小腿的做法步骤:8
    8
    加盖把腌制的鸡腿放入冰箱冷藏室冷冻24小时。
  • 孜然烤鸡小腿的做法步骤:9
    9
    烤盘内铺一张锡箔纸,将腌制好的鸡腿反面平铺在烤架上,把烤盘放在烤架的下面
  • 孜然烤鸡小腿的做法步骤:10
    10
    烤箱设定在200度,用上下功能烤,预热5分钟后将烤盘烤架推入烤箱,时间共设定为50分钟.
  • 孜然烤鸡小腿的做法步骤:11
    11
    在烤制30分钟后,拿出烤架将稀释后的蜂蜜均匀的刷在鸡腿上并翻成正面,再刷上蜂蜜后将烤烤架推入烤箱,
  • 孜然烤鸡小腿的做法步骤:12
    12
    烤制10分钟,拿出撒上孜然粉,翻面再撒上孜然粉,
  • 孜然烤鸡小腿的做法步骤:13
    13
    继续烤10分钟左右就好了

小窍门

如果要腌更久,盐要少加一些,反之亦然

最后撒上孜然粉更香

要以鸡腿的量来定烤的时间

也可以拿出来看看熟透没有再烤的
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2024/10/19 22:18:28