“olivegarden是美国著名的连锁意大利餐厅，一直觉得里面最好吃的就是这个ZuppaToscanaSoup，配上面包，不需要主菜就可以吃的很满足啦~~”
食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香肠土豆汤的做法步骤
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1原材料，土豆，洋葱，香肠肉，蒜头，kale(用菠菜也可以）,heavycream（牛奶也可以）,chickenbroth（鸡高汤，或是鸡汤块加水） -
2土豆切片，洋葱切丁，蒜头切末备用 -
3香肠肉放入锅里炒香，可以加点油在锅底防止粘锅，如果用的是不粘锅的话就可以直接去炒，香肠肉里原有的脂肪就可以让它的香味出来啦 -
4炒好之后先盛出来，就是这个样子滴 -
5洋葱放入之前炒肉末的锅里炒 -
6土豆倒入锅里 -
7锅里加入鸡高汤，漫过土豆，大概加到锅的3/4处，如果没有鸡高汤，就加鸡汤块和水 -
8大概15到20分钟土豆煮软之后，把之前炒的肉末加到锅里，再煮5分钟 -
9kale切碎，放入锅里。如果没有kale用菠菜也可以，只是一定要最后出锅前放，菠菜煮久了会涩，口感就没那么好了 -
10最后加入heavycream，没有的话用牛奶也可以，搅拌均匀，煮3分钟奶香就出来啦，然后就大功告成 -
11最后的成品就是这样的
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹