网站首页  词典首页

诗文	鲜虾酿肉丸
释义	食材明细 主料 基围虾 适量 五花肉 适量 辅料 香茹 3个 马蹄 3只 香菜 适量 葱 适量 姜 适量 蒜头 适量 胡椒粉 适量 配料 料酒 适量 食用油 适量 酱油 适量 糖 适量 香油 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 鲜虾酿肉丸的做法步骤 1 准备食材,香菇提前用水泡发开 2 将马蹄去皮切粒 3 将香菜及葱切末备用 4 将虾剥壳留尾巴,用牙签挑去虾肠后洗净沥干水加入姜蓉、酱油、盐、料酒抓匀腌十分钟 5 将五花肉及香茹切粒 6 把切粒的肉和香菇剁成肉糜 7 然后倒入马蹄一齐剁匀 8 将剁好的肉糜放盆里加入料洒、蒜蓉、盐、酱油、糖、胡椒粉、淀粉 9 将加入调料后的肉糜按顺时针方向搞拌上劲,然后将肉糜拿起用力挞,重复动作十次 10 将挞好的肉糜分成13个,每个酿入一只腌好的虾,酿好装入碟 11 锅里加水煮沸后隔水放入肉丸,大火蒸13分钟 12 然后洒上香菜葱未焗1分钟就可以了 13 最后成碟上桌吃啦 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   夏季食谱
随便看	芸豆橄榄菜 培根金针蘑菇 可爱的_地瓜丸子●﹏● 黑胡椒蒸鸡(改良版) 牛肉炖西红柿 雷公根汤 秋冬滋补靓汤----鸽子汤 小小手指饼 ******** 润唇汤 ********（转来的） 芹菜叶饼 香茅柠汁三文鱼 醋溜肉丝炒三样 青椒炒虾 鸡汁海鲜汤面 蚝汁彩椒炒双菇 辫子鱼烧豆腐 香菇娃娃菜炒大虾 电饭锅做蛋糕 邯郸拽面 【小渔夫私房菜】---《鲜虾大蒜烧豆腐》 蹄髈心煲玉米 经典炸茄盒 简单爱炒饭 番茄羊肉汤 糖醋鲤鱼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。