“墨鱼干炖猪脚——滋阴补肾佳品
墨鱼鲜、脆、弹、香，回味不绝于口，猪脚Q弹爽滑、口感绵密，满嘴留香，胶原蛋白多的粘嘴唇，美味溢于言表，定能满足您的味蕾，吃的心花怒放哦^-^”
食材明细
- 其他 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
野生墨鱼干炖猪脚的做法步骤
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1锅里放水烧开，放入猪蹄、姜片焯一下，捞起、沥干备用 -
2锅烧热后倒入油，烧热后放入白糖，小火慢慢熬 -
3等糖全部融化冒泡，颜色变黄，在由黄转红 -
4倒入猪脚翻炒至表面微黄，加野生墨鱼干、香菇、蒜、香叶、八角 -
5倒入花生。加料酒、酱油、盐加水煮开，倒入电压锅里，选择肉类排骨键 -
6等电压锅自动跳到保温功能，即可食用
小窍门
望海楼野生海鲜干货，自家出海捕捞的野生海鲜干货，渔民自晒
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
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