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诗文	冰肉
释义	食材明细 主料 肥肉 200克 辅料 白酒 50克 白糖 100克 甜味 口味 腌 工艺 数天 耗时 简单 难度 冰肉的做法步骤 1 买回来的肥肉洗净 2 先切成片 3 再把肉片切成条 4 再把肉条切成丁 5 50克白酒，100克白糖准备好 6 把切好的肉丁放到白糖碗里 7 倒入白酒 8 拌匀 9 为力方便储存，我把拌好的肉丁装到玻璃瓶里，放冰箱冷藏一个月再用， 小窍门 如果急着要用，不用腌到一个月也是可以用的，就是肉没有那么透明。 所属分类： 懒人食谱
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