食材明细
- 葱香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
豬肉大蔥包子的做法步骤
-
1酵母用溫水激活攪拌，靜置10min倒入麵粉，繼續加溫水，和成麵團。 -
2豬肉攪碎成餡，加入剁好的蔥末，加五香粉，芝麻油，鹽，雞粉，蠔油，生抽，花生油（多點）順時針攪拌。 -
3拌好待用。 -
4面發好抻成全條狀。 -
5切好準備趕皮。 -
6幹好皮，夾餡，開包。 -
7放在特意買的竹蒸籠裡面蒸??
使用的厨具：其它、蒸锅
所属分类：
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