食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鲶鱼汤的做法步骤
-
1处理好的鲶鱼抹盐，腌两小时。洗干净炒锅，热锅放茶油，下姜、葱爆香，再下鲶鱼稍煎一下。 -
2煎出香味后加水。
-
3旺火煮开。
-
4继续煮，第三分钟时。
-
5三分钟后加盖煮，中火，煮十到二十分钟，起锅时加适量胡椒粉，尝一下，咸味不够就加点盐，也可以再加点鸡精。
-
6出锅，因为家人不爱吃葱，汤里放的葱结，起锅时取出来了，实际上可以撒点葱花，会更好！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 原味雪花酥
- 火腿肠炒韭黄
- 家庭版 小油条
- 黑芝麻戚风蛋糕
- 鲜虾丝瓜豆腐汤
- 自制猪肉脯--的反思
- 豆沙糯米糍
- 大葱西红柿炒嫩牛肉
- 炒南瓜
- 鸡蛋布丁
- 猪蹄山药薏米莲子汤
- 鸡蛋紫菜汤
- 享见面
- 毛血旺
- 虾皮鸡蛋摊饼
- 西米露
- 早渔人家|一鱼两味
- 自制爆米花
- 枣泥海绵纸杯蛋糕
- 杏鲍菇炒西兰花
- 蜂蜜百香火龙果汁
- 牛肉丁炒双豆
- 韭菜炒鸡蛋
- 锅塌豆腐
- 黄瓜丁炒牛肉丁
- 既往不咎
- 既往什么什么的成语
- 既得什么什么的成语
- 既得利益
- 既成事实
- 既成什么什么的成语
- 既有什么什么的成语
- 既有今日，何必当初
- 既来之，则安之
- 既来什么什么的成语
- 既聪明又滑稽用英语怎么说
- 日上三竿
- 日上什么什么的成语
- 日下什么什么的成语
- 日下无双
- 游废观（唐·杨炯）
- 游庭院庄山（明·梁以壮）
- 游廓然楼（明·刘鸣世）
- 游延安宿马太博东馆（宋·司马光）
- 游延庆寺（元·陈镒）
- 游延庆寺（宋·项安世）
- 游延福寺（宋·赵曾頀）
- 游建兴苑诗（南北朝·纪少瑜）
- 游建山（明·龙大维）
- 游建康碧瑶洞（宋·万俟绍之）
- 游建隆观（宋·孔武仲）
- 游开元寺小集，同云石、籁轩分韵得鱼字（清末民国初·许南英）
- 游开元寺憩绿阴堂（元末明初·杨维桢）
- 游开元寺有感（清末民国初·林朝崧）
- 游开元寺（明·汪广洋）
- 你好麦坤/迪士尼趣味挂挂书
- 你好公主/迪士尼趣味挂挂书
- 你好毛怪/迪士尼趣味挂挂书
- 你好苏菲亚/迪士尼趣味挂挂书
- 米奇丛林历险记/迪士尼布书系列
- 苏菲亚洞穴奇遇记(友爱)/迪士尼布书系列
- 维尼森林合奏记(团结)/迪士尼布书系列
- 麦坤公路赛车记(坚强)/迪士尼布书系列
- 尼莫海洋探险记(礼貌)/迪士尼布书系列
- 怪兽黑夜历险记(自立)/迪士尼布书系列
- 校园弦歌/徐鲁作品系列
- 少年识尽愁滋味/徐鲁作品系列
- 好长好长的毛毛虫(精)
- 从新手到研究型教师(我的专业成长手记2016年全新修订版)
- 理工好故事