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诗文
【宁波】鸡蛋干炒黄豆芽
释义
“【鸡蛋干炒黄豆芽】是一道很简单的家常菜,味道很好有营养。。。”
食材明细
主料
鸡蛋干
120克
黄豆芽
250克
辅料
大蒜
适量
生抽
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋干炒黄豆芽的做法步骤
1
食材:鸡蛋干、黄豆芽(已清洗)、大蒜(已清洗切开)
2
将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切开,待用。
3
烧锅倒油烧热,下入已清洗好的黄豆芽翻炒翻炒至断生。
4
接着,合入切好的鸡蛋干和大蒜翻炒翻炒。
5
然后,加适量的生抽。
6
加适量的盐。
7
调味炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 10:07:25