食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒鸡丁的做法步骤
-
1鸡腿去骨，具体的去骨方法可以找度娘。 -
2将鸡腿肉切成丁，放入淀粉、料酒、老抽、五香粉抓匀腌制十分钟。 -
3将黄瓜、茭白切成丁，蒜头切片备用。 -
4热油，加入郫县豆瓣酱和蒜瓣，炒出红油。 -
5加入黄瓜丁和茭白丁煸炒。 -
6加入鸡腿丁煸炒，放点白糖提提味。 -
7加入少许的水和味精，大火煮开。 -
8大火收汁后就可以装盘啦，是不是很简单呢。
小窍门
鸡腿可以用鸡胸肉替代，不过我比较喜欢鸡腿，肉比较嫩还带皮。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 西瓜西米露
- 酸豆角炒腰花
- 西瓜冰沙
- 火龙果奶昔
- 小笼包肉馅制法
- 鲜虾荞麦凉面
- 抹茶曲奇饼干
- 公司三明治
- 奶香玉米饼
- 西瓜果冻
- 双椒韭菜蛋披萨餠，卷披萨
- 西瓜果酱
- 山东乳山（南瓜）喜饼
- 蛋糕
- 鲜虾蘸油
- 西瓜酱夹心小蛋糕
- 芒果果酱
- 苹果果酱
- 果酱夹心饼干
- 苹果酱夹心小蛋糕
- 黑布林果酱
- 黑布林果酱夹心小蛋糕
- 香芋红薯粥
- 杏子糖水
- 杏子果酱
- 什么年什么载的成语
- 什么年什么进的成语
- 什么年什么退的成语
- 什么年什么遂的成语
- 什么年什么遇的成语
- 什么年什么重的成语
- 什么年什么齐的成语
- 什么年什么齿的成语
- 什么并什么具的成语
- 什么并什么月的成语
- 什么幸什么不的成语
- 什么幸什么之的成语
- 什么幸什么宠的成语
- 什么幸什么幸的成语
- 什么幸什么言的成语
- 鹧鸪天 题清微道人画兰（清末近现代初·陈曾寿）
- 鹧鸪天 题湖帆为龙榆生所作哀江南图（清末近现代初·汪东）
- 鹧鸪天 题王中丞汝璧玉脂词卷，呈𥒸砭老（清末民国初·胡薇元）
- 鹧鸪天 题王显诏画册，显诏兼精音乐（近现代·詹安泰）
- 鹧鸪天 题绮尘云想山庄诗词集（清末近现代初·刘永济）
- 鹧鸪天 题芗林（宋·向子諲）
- 鹧鸪天 题莘溪凌荫周萍游词（清·曹景芝）
- 鹧鸪天 题赵次山鱼乐堂（宋·戴复古）
- 鹧鸪天 题遗山新乐府校记后（近现代·丁宁）
- 鹧鸪天 题钓鳌图，用黄鲁直韵（清·吴山）
- 鹧鸪天 题陈太夫人诸孙绕膝图小影（清末民国初·潘榕）
- 鹧鸪天 题顾氏景筠堂（元末明初·高明）
- 鹧鸪天 题马小进文晚香图（民国末当代初·朱庸斋）
- 鹧鸪天 题鹧鸪赋笺释（近现代·唐圭璋）
- 鹧鸪天 风景依稀到辋川（当代·顾敏燕）
- 淡淡墨香中的陪伴
- 幼儿教师口语训练
- 水彩小札(山海生灵)(精)/MINI绘
- 深度学习方法在滚动轴承故障知识中的应用
- 图解统计学/商务知识并不难系列
- 河南省培育新型小麦生产经营主体研究
- 吕氏春秋(本味篇)/中华烹饪古籍经典藏书
- 中国农民教育培训的历史演进及长效运行机制研究
- 中国石榴传奇
- 工业机器人操作与编程(KUKA第2版)
- 冯骥才的写作课
- 新展望2050--白金社会/世界知库
- 小学语文课堂笔记贴(5上)(精)
- 小学语文课堂笔记贴(1上)(精)
- 剑桥雅思官方真题集(13学术类)