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诗文	炒鸡丁
释义	食材明细 主料 鸡腿 2只 辅料 黄瓜 半根 茭白 1根 蒜头 3个 配料 郫县豆瓣酱 适量 料酒 适量 味精 适量 淀粉 适量 五香粉 适量 老抽 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 炒鸡丁的做法步骤 1 鸡腿去骨，具体的去骨方法可以找度娘。 2 将鸡腿肉切成丁，放入淀粉、料酒、老抽、五香粉抓匀腌制十分钟。 3 将黄瓜、茭白切成丁，蒜头切片备用。 4 热油，加入郫县豆瓣酱和蒜瓣，炒出红油。 5 加入黄瓜丁和茭白丁煸炒。 6 加入鸡腿丁煸炒，放点白糖提提味。 7 加入少许的水和味精，大火煮开。 8 大火收汁后就可以装盘啦，是不是很简单呢。 小窍门 鸡腿可以用鸡胸肉替代，不过我比较喜欢鸡腿，肉比较嫩还带皮。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	5分钟搞定----------爽脆三丝 玉米面蜂蜜蛋糕 花旗参田七猪肉汤 杂蔬腰果虾仁 给孩子做饭要懂得投其所好 番茄鳕鱼浓汤 “蘑”力“食”足——蚝油双菇豆腐 莴笋叶蛋炒饭 “蘑”力“食”足——香麻杏鲍菇 养生南瓜 蜂蜜黑凉粉 红油腐竹 粤式清蒸鱼 糖醋排骨 蛋白肉炒肉丝 排骨菱角汤 芝麻酥香小麻花 家常菜肴@@香煎干辣鱼 盐水鸭腿 鲫鱼豆腐汤 养颜护肤—火龙果美白汁 海洋滋味－－葱香虾 回忆从前－－蔬菜快餐面 番茄酱裹竽头 莲子红豆糖水 栗子粥 wistaria hotel wistaria violet witches brew witches trailer witch hazel witch hunt witch hunter witching hour witch s brew with a bang with a basketball with a bump with a difference with a drink with a good grace 青杏儿（元·刘处玄） 青杏儿（元·周权） 青杏儿（元·姬翼） 青杏儿（元·姬翼） 青杏儿（元·姬翼） 青杏儿（元·姬翼） 青杏儿（元·姬翼） 青杏儿（元末明初·刘基） 青杏儿（金·赵秉文） 青杏（元·张弘范） 青村寺（宋·陆游） 青来轩为范原绍赋（明·谢晋） 青松一首送杨侍郎丈赴阙（宋·度正） 青松山中次韵基道人（元·廖大圭） 青松林（元·萨都剌） 资本论基本原理求索/中国社会科学院老年学者文库 姜春华经方发挥与应用/中医药畅销书选粹 傻瓜和更傻的傻瓜(30周年纪念版)/小巴掌童话 鲁滨孙漂流记(新课标无障碍阅读)/语文新课标必读丛书 窃读记(彩绘版)/林海音儿童文学精选集 城南旧事(彩绘版)/林海音儿童文学精选集 商业银行要义 地方政府的土地违法行为及治理研究/博士文库 游戏王(27决战的黎明) 韩非子童话/民国经典童书 地面地下(精)/邱承宗生态绘本系列 逆商培养漫画故事书(招兵买马)/猪猪侠竞球小英雄动画连环画 流动的图像(当代中国视觉文化再解读)(精) 海童(一本漂流的想象志)(精) 中国近代民间文学史

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。