食材明细
- 麻辣 口味
- 蒸 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
自制风干牛肉的做法步骤
-
1新鲜牛肉一斤多。 -
2切成条状备用。
-
3把自己喜欢的所有调料倒入盆中，加入一勺高度白酒拌均匀，然后放入冰箱冷藏24小时。
-
4腌制24小时够味后，用竹签串起来。
-
5放在阳台风干48小时左右即可。
-
6喜欢软些南方20度左右的天气一天就可以了，喜欢硬邦邦的口感可以多晾上几天，那时候就和外边卖的一样硬实了。
-
7大火上锅蒸约三十分钟即可。
-
8可以继续风干后打包放入冰箱冷藏，我可是一天就干完了，所以不存在怕坏的问题。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
- 菱形鸡蛋
- 素炒豆芽
- #团圆饭#香烤琵琶腿
- #团圆饭#二十八蒸枣花之聚宝盆
- 小炒生菜
- 酸菜巴沙鱼
- #团圆饭#二十八蒸枣花之财源滚滚
- 三鲜馅饺子
- 酥粒椰蓉面包
- 麻辣鱿鱼须
- 香煎豆腐
- 网红鸡爪
- 腐乳花生焖猪蹄
- #团圆饭#二十八蒸花之心花怒放
- 凉薯炒肉
- 粉丝小肉包
- 豆沙猪猪包
- 凉拌金针菇
- 炸鲜奶
- 排骨炖玉米豆角
- #二十九蒸馒头#奶香大馒头
- 红苋菜拉面
- 黄桃仿火龙果羹
- #团圆饭#黑豆花生豆浆
- 炸香蕉
- 推舟于陆
- 推舟什么什么的成语
- 推襟什么什么的成语
- 推襟送抱
- 推诚不饰
- 推诚什么什么的成语
- 推诚布信
- 推诚待物
- 推诚接物
- 推诚爱物
- 推诚相与
- 推诚相信
- 推诚相待
- 推诚相见
- 推诚置腹
- 咏十国春秋分得蜀王建（清·许传霈）
- 咏十姊妹花（清·张令仪）
- 咏十月桃（宋·张矩）
- 咏十里塘姜店水亭前竹林（宋·杨万里）
- 咏十锦花（明·区怀年）
- 咏千叶桃（宋·韩驹）
- 咏千叶缃梅（宋·张镃）
- 咏千头菊和迩冬（民国末当代初·聂绀弩）
- 咏千山诗二首（清·王尔烈）
- 咏千枝柏（元末明初·蓝仁）
- 咏华林书院（宋·乐史）
- 咏华林书院（宋·孙何）
- 咏华林书院（宋·朱台符）
- 咏华林书院（宋·李宗谔）
- 咏华林书院（宋·杨亿）
- 艺术谜题
- 公立中医医院内部控制流程与标准建设
- 网络营销实务
- 中国传统建筑文化
- 成人简谱钢琴教程1
- 中国传统建筑文化
- 老残游记（中小学生阅读指导目录·初中）
- 中国县城建设统计年鉴 2020
- 园艺设施
- 园林经典文献名篇导读 上册
- 西亚能源互联网研究与展望
- 养猪实战（下册）
- 北京城市副中心城市绿心森林公园规划设计
- 自闭症谱系障碍与辅助沟通系统
- 休闲农业基础知识