食材明细
- 麻辣 口味
- 蒸 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
自制风干牛肉的做法步骤
-
1新鲜牛肉一斤多。 -
2切成条状备用。
-
3把自己喜欢的所有调料倒入盆中，加入一勺高度白酒拌均匀，然后放入冰箱冷藏24小时。
-
4腌制24小时够味后，用竹签串起来。
-
5放在阳台风干48小时左右即可。
-
6喜欢软些南方20度左右的天气一天就可以了，喜欢硬邦邦的口感可以多晾上几天，那时候就和外边卖的一样硬实了。
-
7大火上锅蒸约三十分钟即可。
-
8可以继续风干后打包放入冰箱冷藏，我可是一天就干完了，所以不存在怕坏的问题。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
- 蜜豆牛奶冰棒
- 椒香炸肉
- 腌咸鹌鹑蛋
- 消暑祛火的香蕉酿苦瓜
- 巧克力芝士蛋糕
- 家常炒花蟹
- 全麦馒头~蒸馒头的小窍门都在这里了！
- 香辣泡椒鲫鱼
- 美味冰淇淋
- 泡椒腌萝卜丁
- 高汤小馄饨
- 胡萝卜拌香干
- 酱黄瓜
- 糊饼
- 胡萝卜蛋糕
- 妈妈的味道——川味家常鱼
- 源妈私房-泡椒爱上小鸡爪
- 黄焖鸡米饭---家庭版鸡煲饭
- 醋溜土豆丝
- 榨菜丝茭白炒毛豆
- 肉骨冬瓜汤
- 贝壳红豆包
- 蛋煎馒头片
- 蒸蛋糕
- 鲜香滑嫩的超级经典下饭菜【黄焖鸡】
- 据我所说用英语怎么说
- 据报道这个地区明天将会有雨用英语怎么说
- 据本什么什么的成语
- 据本生利
- 据梧什么什么的成语
- 据梧而瞑
- 据水什么什么的成语
- 据水断桥
- 据理什么什么的成语
- 据理力争
- 据经什么什么的成语
- 据经引传
- 据闻用英语怎么说
- 据鞍什么什么的成语
- 据鞍读书
- 闻梁彦国别筑西山赋此寄怀四首（明·区益）
- 闻梁景达讣音哭之以诗（明·苏仲）
- 闻梁蘧玉已寓京口（清·濮淙）
- 闻梅二授德兴令戏书（宋·欧阳修）
- 闻梅子久恙未愈寄此（当代·张月宇）
- 闻梅（宋·李处权）
- 闻梨花发赠刘师命（唐·韩愈）
- 闻槐庭东游，赋此寄赠（清末民国初·林朝崧）
- 闻樊桂卿初归自镜湖寄之（宋·陈著）
- 闻樨学舍即景（清末民国初·许南英）
- 闻樨学舍将于腊月初五日解馆。初四夜，灯花（清末民国初·许南英）
- 闻樵笛（明·胡奎）
- 闻橹声一首寄张子有尚书（元·陈宜甫）
- 闻橹声（宋·任希夷）
- 闻橹（宋·梅尧臣）
- 棉花体细胞胚胎发生(精)
- 汽车腐蚀与防护工程/中国腐蚀状况及控制战略研究丛书
- 西部考古(第13辑)
- 海底管道漏磁内检测技术与装备
- 寂静之道/扎西持林丛书
- 美国采风(第2季)/吴国盛科学博物馆图志
- 2018考研英语<一>真题超精读(冲刺篇2013-2017适合英语1考生共3册第2版)
- FBI犯罪心理画像(美国联邦警察教你犯罪心理画像)
- 你是那人间的四月天
- 最寒冷的冬天是旧金山的夏季
- 圣经故事(名家导读全译插图本)/译林名著精选
- 安妮日记(全译本)/译林名著精选
- 在世界与我之间(精)
- 长翅膀的女孩
- 中国制造(使命分担构筑中国制造软实力)(精)