“最近迷上了甜酒酿，喜欢做各种酒酿制作的食品，今天这款酒酿,是用面包机制作的，喜欢的看看：”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
枸杞甜酒酿的做法步骤
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1糯米提前一天泡好，能捏碎就可以 -
2蒸锅放干净屉布，将淘洗干净的糯米铺平
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3蒸锅上汽，蒸30分钟
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4待米温将到30度的时候，将米放面包机中
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5200克凉开水，加甜酒曲6克，搅拌均匀
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6倒面包机糯米中，中间留一个眼
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7盖保鲜膜
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8盖好面包机，选择米酒键，进行发酵
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930个小时发好的酒酿，好吃极了
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10加入提前泡好的枸杞，拌匀就可以食用了。
小窍门
酒酿制作一定要发酵好，蒸好的糯米一定要降温到30度，不要过高。
使用的厨具：面包机
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