“买水果萝卜，买成了不开瓤的小萝卜。还没少买，买了十斤。估计接下来每天都要吃萝卜啦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
油渣拌萝卜的做法步骤
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1猪肥肉切片。 -
2直接放锅里，加略低于食材的清水煮。
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3水煮干，慢慢就熬出猪油来了。
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4油渣盛出来放一边凉透。
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5萝卜洗净打丝。。
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6切葱叶
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7所有食材放一起搅拌均匀加食盐。
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8放鸡汁。
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9放生抽。
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10放陈醋。
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11拌匀后放油渣。
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12再次拌匀即可。
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13成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜