食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
猪肉白菜炖粉条的做法步骤
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1五花肉切块，锅中不用加油，小火煸炒至五花肉出油，再小火多炒一会儿，让五花肉金黄微焦。 -
2放入八角，蒜瓣，干红辣椒炒香，加入生抽，老抽和蚝油炒匀。
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3倒入适量清水，放入提前泡好的红薯粉条。
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4水开后放入白菜片，盖盖中小火煮15分钟，加盐和白胡椒粉拌匀后大火收汁即可。
使用的厨具：炒锅
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