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诗文 绝对让您忽略肉的土豆吃法——土豆干红烧肉
释义
绝对让您忽略肉的土豆吃法——土豆干红烧肉的做法
“这菜做出来说实话自己都很惊喜

土豆干都被吃掉

剩下的都是肉

哈哈哈

头一次让我忽略肉的一道菜

因为土豆干实在太好吃

吸收的肉的香气

有点劲道的口感

香甜可口”

食材明细

主料
  • 土豆干 适量
  • 五花肉 适量
辅料
  • 适量
  • 红辣椒 适量
  • 桂皮 适量
  • 香叶 适量
  • 八角 适量
配料
  • 冰糖 适量
  • 适量
  • 老抽 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

土豆干红烧肉的做法步骤

  • 绝对让您忽略肉的土豆吃法——土豆干红烧肉的做法步骤:1
    1
    土豆干清水浸泡1个小时备用。
  • 绝对让您忽略肉的土豆吃法——土豆干红烧肉的做法步骤:2
    2
    五花肉切麻将块
  • 绝对让您忽略肉的土豆吃法——土豆干红烧肉的做法步骤:3
    3
    锅内倒油,放冰糖炒糖色
  • 绝对让您忽略肉的土豆吃法——土豆干红烧肉的做法步骤:4
    4
    炒好糖色,下五花肉上色。
  • 绝对让您忽略肉的土豆吃法——土豆干红烧肉的做法步骤:5
    5
    将姜片,桂皮,八角,香叶,干辣椒,冰糖,加盐,老抽,生抽,放入高压锅,倒入适量开水。
  • 绝对让您忽略肉的土豆吃法——土豆干红烧肉的做法步骤:6
    6
    放入泡好的土豆干,炒好的五花肉,闷熟即可。
使用的厨具:高压锅、炒锅
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更新时间:2025/3/16 11:41:37