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诗文 之拌面
释义
之拌面的做法
“听说丘比沙拉汁焙煎芝麻口味适合用来做拌面,所以耳听为虚,哈哈!!只有吃了才知道,本品质地细腻,芝麻颗粒饱满,口感醇厚,具有浓郁的芝麻口味,那叫一个香!”

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 鸡肉 适量
  • 红圣女 适量
  • 黄瓜 适量
辅料
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 其他 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

拌面的做法步骤

  • 之拌面的做法步骤:1
    1
    面粉中加入适量的水和成交应的面团,醒15分钟
  • 之拌面的做法步骤:2
    2
    用擀面杖擀扁
  • 之拌面的做法步骤:3
    3
    一点点的擀面,就会越来越大(这个是需要技巧的)在擀的过程中不断的撒干面粉,防止粘连
  • 之拌面的做法步骤:4
    4
    薄厚擀好后,吧面片前后反复的叠在一起,每叠一层撒少许干面粉防沾
  • 之拌面的做法步骤:5
    5
    然后就是显示刀工的时候啦,切~切~切~全部切成面条放在一边备用
  • 之拌面的做法步骤:6
    6
    准备材料
  • 之拌面的做法步骤:7
    7
    黄瓜清洗干净去皮切丝,小番茄对半切开
  • 之拌面的做法步骤:8
    8
    鸡肉切丝放焯水至熟
  • 之拌面的做法步骤:9
    9
    锅中放少许油不会糊锅就可以了,摊出鸡蛋饼切丝
  • 之拌面的做法步骤:10
    10
    备好的所有材料
  • 之拌面的做法步骤:11
    11
    把擀好的面条煮熟过下冷水,这个天就不要太凉了呦!
  • 之拌面的做法步骤:12
    12
    然后把面捞出来,摆上所有备好的材料,挤上沙拉汁拌匀即可(口味因人而异,如果嫌这个口味太淡的话,还可以加一些盐适量的调味)
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食   面食   面条   家常菜  
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更新时间:2025/2/10 20:14:19