“回味儿童时期的小零食”
食材明细
- 奶香 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
猫儿朵饼干的做法步骤
-
1红糖加开水溶化，面粉均分两份。取一半面粉和红糖水混合揉成面团1备用 -
2黄油化开，糖、盐、剩下的面粉一起加入少量温水揉成面团2备用 -
3分别把揉好的面团擀薄 -
4把擀好的面皮叠好卷起 -
5用保鲜膜包好放入冰箱冷冻20分钟 -
6切成薄片（冻过的话好切一些，旁边两片是没冻的容易变形，给大家对比一下） -
7油热后放进去炸，火不能大，油温也别太过。会黑 -
8炸好的成品，香香脆脆
使用的厨具：炒锅
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