“做翻糖蛋糕剩下的翻糖膏，不想浪费，做了几个杯子蛋糕，萌萌的造型很讨喜。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
萌猫翻糖杯子蛋糕的做法步骤
-
1需要的翻糖膏和色素，色素我用的基础四色加上黑色素，一共五个 -
2手上抹少许白油取翻糖膏适量，用手揉至柔软光滑有弹性，将翻糖膏调出需要的颜色，我有一部分是做翻糖蛋糕剩下的 -
3取一块翻糖膏大小可以自己掌握我的在10g左右，揉成鸡蛋的形状，小头在上大头在下 -
4在大头的位置用翻糖工具压出纹路 -
5取一根牙签从小头部分插进去 -
6另取一块翻糖膏，重量与身体相同，（身体和头部1：1）揉成圆形，固定在身体上方 -
7取小块翻糖膏，揉成水滴状，做成小猫的耳朵，粘在头部 -
8黄色和黑色翻糖膏做眼睛 -
9粘在面部 -
10取蓝色翻糖膏揉圆装在面部作为鼻子 -
11进行一下细节的装饰 -
12沾上尾巴 -
13再带上一顶小帽子，晾干定型 -
14我还做了一只黄色的，颜色自己选择 -
15准备杯子蛋糕，可以参考我的另外一篇菜谱，香草杯子蛋糕 -
16表面抹一些蜂蜜 -
17将翻糖膏擀开，铺在杯子蛋糕上 -
18用手沿着杯子的边缘压一下 -
19去掉多余的部分 -
20将猫咪和蛋糕组装好，猫咪和蛋糕之间可以用牙签固定，接下来就随心所欲的装饰吧 -
21成品 -
22我做了三只，可爱不
小窍门
食用的时候记得取出牙签
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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