食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
芒果慕斯的做法步骤
-
1将芒果肉切丁，酸奶，和砂糖放入一个大碗中。 -
2放入料理机中打成泥，倒出备用。
-
3吉利丁片用水泡软后捞出挤干，隔水加热至融化。
-
4将融化的吉利丁倒入芒果浆中搅拌均匀。
-
5奶油打发。
-
6将三分之一的奶油倒入芒果糊中搅拌均匀，再把芒果糊倒回剩下的奶油中。
-
7将蛋糕根据个人喜好切两片或三片。
-
8取其中一片放在蛋糕模中。
-
9倒入一层慕斯糊，放上一片蛋糕，再倒上一层慕斯糊，最后将表面抹平，放入冰箱冷藏。
-
10制作镜面，将吉利丁粉和50ml冷水混合均匀，静置至凝固，隔水加热至融化。
-
11将吉利丁糊倒入果汁中搅拌均匀，倒入蛋糕模中形成平整镜面，放回冰箱冷藏。
-
12在冰箱冷藏数小时之后，摆上芒果丁做装饰即可。
使用的厨具：打蛋器、食物调理机
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
- 孜然玻璃牛
- 全麦面包
- FLUFF棉花糖巧克力镜面慕斯蛋糕
- 咖椰吐司~新加坡经典美食
- 核桃大米豆浆
- 爽口娃娃菜
- 草莓夹心酸奶蛋糕
- 葱饼
- 酸辣萝卜
- 西红柿鸡蛋面
- 莴笋炒腊肠
- 焦糖牛奶布丁
- 芝士麻薯包
- 鸡汤
- 凉拌胡豆折耳根
- 酸奶雪糕
- 酸奶吐司
- 爆炒萝卜干
- 西芹番茄??烩白干
- 自制酸奶
- 虾仁豆腐羹
- 梅干菜烧鸡爪
- 双椒香肠炒鸡蛋干
- 杏仁芝麻饼
- 土豆片炒肉
- touch-and-go
- touch a nerve
- touch a raw nerve
- touch base
- touch bases
- touch base with
- touchdown
- touch down
- touche
- touched
- touch football
- touch for
- touchiness
- touching
- touchingly
- 杏花天（近现代·汪石青）
- 杏花天（近现代·茅于美）
- 杏花始开连日大风不获一赏晨起携筇往观之归（元·安熙）
- 杏花始开连日大风不获一赏晨起携筇往观之归（元·安熙）
- 杏花幽禽（明·邓林）
- 杏花春雨（清·蒋伟）
- 杏花暮雨图（元·凌云翰）
- 杏花杂诗八首（金末元初·元好问）
- 杏花村（宋·沈继祖）
- 杏花楼小憩（当代·熊盛元）
- 杏花燕子（明·沈周）
- 杏花牡丹（明·徐渭）
- 杏花画眉（明·钱逊）
- 杏花白鹇（宋·李之仪）
- 杏花盛开喜而赋此（明·朱诚泳）
- 形-概念映射与双语词典编纂
- 决绝与眷恋--清末民初社会心态与文学转型
- 高中生科学研究入门(修订版)
- 洋墨水(老海归留美4部曲)
- 读静思语学英文(上)
- 外贸单证实务(第2版高职高专国际商务系列教材)
- 连续时间资产收益模型的贝叶斯分析
- 百年沪商
- 国际金融实务(第2版)/高职高专国际商务核心课程系列
- 世界经济概论(21世纪普通高等教育规划教材)/国际经济与贸易系列
- 企业经营管理实用必备工具箱.rar--常用制度文书表单合同示例与应用/企业法律与管理实务操作系列
- 漂亮朋友/世界经典名著文库
- 伊索寓言/世界经典名著文库
- 小妇人/世界经典名著文库
- 黄帝内经(优惠折扣本)/家藏天下