食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣炒菜花的做法步骤
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1菜花洗净切成大小适宜的段 -
2入沸水中焯水一下，冷水过凉备用
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3锅中加入适量油倒入小米辣爆香蒜末
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4加入一汤匙豆瓣酱适量水翻炒
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5倒入大蒜和菜花加盐，糖翻炒
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6加入鸡精，水淀粉起锅(焯水过的菜花炒制时间要短，吃起来口感有点硬朗为好)
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 紫菜蛋炒饭
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